Хачапури – официально признан памятником нематериального культурного наследия Грузии. Соответствующий приказ издал глава Агентства по охране культурного наследия Николоз Антидзе. «Узнаваемость хачапури на международной арене как грузинского продукта должна вырасти», — подчеркивают в ведомстве. Недавно авторитетная американская консалтинговая фирма Af&Co назвала грузинскую кухню «Кухней 2019 года», а аджарский хачапури – удостоила звания «Блюдо года». Ранее статус нематериального памятника культуры в Грузии был присвоен грузинскому застолью, многовековой традиционной технологии выдерживания вина в глиняном сосуде квеври, грузинскому народному медицинскому знанию и традициям его применения, а также всем трем видам грузинской письменности и грузинской борьбе.
В Грузии хачапури объявили памятником культурного наследия
25 Января 2019
|
Recommended reading
New year festival in Tbilisi.
Более 500 пар повенчались в Грузии в «День святости семьи»
Первый Всемирный форум инноваций туризма пройдет в Тбилиси
Фестиваль чая и кофе пройдет в тбилисском торговом центре «Карвасла» 16 и 17 ноября.
Georgia will gradually open air service this summer.
Более 500 пар повенчались в Грузии в «День святости семьи»
Первый Всемирный форум инноваций туризма пройдет в Тбилиси
Фестиваль чая и кофе пройдет в тбилисском торговом центре «Карвасла» 16 и 17 ноября.
Georgia will gradually open air service this summer.
No reviews for this item