Главная » Туры » Тематические туры

Тур осенние путешествие в Грузию

Тбилиси - Кахети 

6 дней / 5 ночи
 
 
Голосов: 6
Оценить

505 €



Кол-во:  

1-й день,

  • Прилет в аэропорт Тбилиси.
  • Встреча с представителями компании,трансфер в отель выбранной категории.
  • Едем в ресторан;.
  • Приветственный ужин в одном из национальных ресторанов с шоу программой(грузинское многоголосье, зажигательные танцы, вкуснейшая грузинская еда: хачапури, хинкали,шкмерули,чашушули,шашлык , ассорти из пхали,салат из огурцов-помидор с орехами,хлеб,минеральная вода, и каждому гостю по бокалу вина).
  • Возвращение в отель; Отдых – ведь завтра нас ждет пешеходный тур по улочкам Тбилиси..

2-й день

  • После завтрака в отеле, встреча с гидом в фойе отеля.
  • Одеваем удобную одежду и обувь, нам придется сегодня не мало ходить пешком по извилистым тбилисским улочкам, а некоторые потребуют навыков ходьбы по горным склонам; Если мы хотим увидеть все самое интересное, мы должны быть правильно одеты! Это залог хорошего дня, настроения и здоровья! 
  • Экскурсия по Тбилиси: Тбилиси – один из красивейших городов мира! За свою более чем 1500 летнюю историю он видел многое, победы и поражения, взлеты и падения. Каждая эпоха наложила на город свой неизгладимый отпечаток. Тбилиси похож на волшебную шкатулку с множеством потаенных уголков. В шаговой доступности тут мирно уживаются православный храм с католическим собором, мусульманской мечетью и еврейской синагогой.
  • Улочки старого Тбилиси это лабиринт, уходящий в глубь истории, по ним можно бродить бесконечно, открывая для себя новые истории человеческих жизней и прошедших эпох. Каждое здание неповторимо, не имеет значения, получило ли оно новый блеск после реставрации или ждет своего часа, когда до них дойдет очередь обновления. Тбилиси, это микс культур, эпох, и традиций. Резные балкончики, грузинские дворики, величественные соборы, маленькие церквушки, купола серных бань, старые стены, увитые плющом; уютные тенистые парки, зовущие усталых путников присесть и отдохнуть; бегущие вверх мощеные улочки; огромные деревья, пустившие свои корни в старые дома и ставшие их частью; ультрасовременные здания - дань нашего стремительного времени, мирно уживаются в этом городе, не вытесняя ,а дополняя друг друга. И конечно, Кура (по-грузински Мтквари) неспешно несущая свои мутные воды, разделяя город на две части. Все это Тбилиси, самый теплый , и самый гостеприимный город в мире. Попав сюда, вы оставите тут часть своего сердца. Храм Метехи, Мост мира, Район серных бань ,Инжировое ущелье, водопад в центре Тбилиси, крепость Нарикала, Храм Сиони, Улочка Шарден, знаменитая башня театра Резо Габриадзе на театральной площади, район серных бань – это и многое другое вы увидите во время экскурсии.
  • Обед в национальном ресторане города: суп харчо, кабаби из ягненка, картофель по-грузински, салат от шеф-повара, минеральная вода и бокал вина.(для вегетарианцев: в грузи никто не останется голодным, по-запросу, всегда есть альтернатива замены блюд).
  • После обеда у вас будет свободное время, для того, чтобы погулять по Старому Тбилиси, подняться в вагончике фуникулера на вершину Мтацминды - святой горы ,чтобы с высоты увидеть все великолепие грузинской столицы. Либо подняться на канатной дороге к крепости Нирикала - душе старого города! Выбор за вами!

3-й день

  • После завтрака в отеле, освобождение номеров, встреча с гидом;.
  • Едем в Кахетию – винный регион Грузии, где плодородные земли Алазанской долины, увиты виноградниками в обрамлении заснеженных вершин Кавкасиони, где самое большое количество старинных крепостей и храмов на квадратный метр с многовековой историей , где название любой деревни ласкает слух, как названия давно всеми любимых вин: Цинандали, Напареули, Ахашени, Киндзмараули, Киси, Гурджаани, Манави, где традиции виноделия насчитывают уже 8тыс. лет. Одним словом, Кахетия – колыбель виноделия - это общеизвестный факт, который вам надо просто принять.• Едем в Кахетию – винный регион Грузии, где плодородные земли Алазанской долины, увиты виноградниками в обрамлении заснеженных вершин Кавкасиони, где самое большое количество старинных крепостей и храмов на квадратный метр с многовековой историей , где название любой деревни ласкает слух, как названия давно всеми любимых вин: Цинандали, Напареули, Ахашени, Киндзмараули, Киси, Гурджаани, Манави, где традиции виноделия насчитывают уже 8тыс. лет. Одним словом, Кахетия – колыбель виноделия - это общеизвестный факт, который вам надо просто принять.
  • Едем через живописный Гомборский перевал по серпантину;
  • На самой вершине Гомборского перевала останавливаемся у одинокой хижины где можно выпить кофе или душистый травяной чай из горных трав, покачаться на гамаке ,глядя на горные пейзажи, сделать красивые фотографии и просто размять ноги;
  • Отдохнули, можно ехать дальше , в город Телави (не перепутайте, Телави ,не Тель-Авив))- столицу Кахетии ,где мы осмотрим старинную городскую крепость Батонисцихе; платан ,возраст которого насчитывает 900лет, он наверняка видел не мало на своем веку, выстоял, не смотря н на бури, грозы и непогоду. Осмотрим и другие достопримечательности этого милого городка .
  • Отправляемся в поместье князей Чавчавадзе в селе Цинандали. Это поместье и его история тесно связаны не только с Грузинской историей, но и историей России. Герсеван Чавчавадзе - генерал-адъютант царя Ираклия II и его представитель на переговорах об установлении протектората России над Грузией, его сын Александр Чавчавадзе – крестник императрицы Екатерины II, поэт-романтик, генерал-лейтенант русской императорской армии. Тесть Александра Сергеевича Грибоедова. И конечно винодел, который одним из первых стал производить вина по-европейской технологии. Заложил прекрасный сад вокруг своего замка, по которому прогуливались не только члены семьи, но и многочисленные высокопоставленные и известные гости, не редко приезжающие в поместье.
  • Остановка на обед в ресторане винного поместья,раскинувшегося вблизи реки Кисисхеви: на обед – самый правильный шашлые по-кахетински, приготовленный на виноградной лозе, баклажаны с ческочной заправкой, салат из огурцов и помидор с ароматным кахетинским маслом и травами, лобиани – такая разновидность печеного, но не с сырной начинкой, как в хачапури, а фасолью; и вкусным алазанским сомом в винно-чесночном соусе, и конечно же все это гастрономическое великолепие с бокалом кахетинского вина.
  • Затем, мы едем в небольшое винное хозяйство, где расположимся в отеле при винодельне..
  • После размещения в номерах, выбранной категории, нас ждет встреча с хозяином винодельни. Он познакомит вас с тонкостями традиций грузинского виноделия, его древнейшей историей ,проведя гостей в святая святых – винные погреба своего чудесного поместья. Ведь для настоящих ценителей этого божественного напитка будет интересно узнать, что у грузин свои традиции и свой подход в приготовлении вина, отличный от всего мира. Вы узнаете, почему грузины не считают вино жидкостью, и почему вина ,приготовленные в квеври (это такие глиняные сосуды, закопанные в землю) такие полнотелые, терпкие, насыщенные солнцем и тонинами, и поэтому они практически лекарство! В конце небольшой экскурсии по погребам и виноградникам, дегустация трех прекрасных вин янтарного Ркацители, деликатного Мцване и рубинового Саперави. К дегустации обязательно подают грузинский хлеб, только что из печи, чурчхелу, сыры и родниковую воду. Самая большая проблема, чтобы дегустация не перешла в застолье, хотя, вы можете себе это позволить, ведь активная экскурсионная программа на сегодня закончена.
  • Скоротать вечер с бокалом вина, глядя на заснеженные горы кавказских гор и многочисленные виноградники будет совсем не трудно.

4-й день

  • После вкусного завтрака немного поработаем в виноградниках.
  • Сегодня у нас появляется возможность принять участие в сборе винограда и прикоснуться к традициям виноделия;
  • Берем корзины, инвентарь и идем собирать налившиеся солнцем и теплом виноградные гроздья, которые скоро станут молодым вином; 
  • Наполнив корзины гроздями сладкого, как мед винограда, ссыпаем все это в сацнахели – это такая деревянная емкость, в которой мы ногами, предварительно надев резиновые сапоги, будем давить виноград. Весь выжатый сок стечет по желобкам в квеври, глиняные кувшины, закопанные в землю в винных погребах, где и будет рождаться молодое вино.
  • Небольшой пикник прямо среди виноградников: шашлык, приготовленный на виноградной лозе, сыр, хлеб, салат, вино.• Небольшой пикник прямо среди виноградников: шашлык, приготовленный на виноградной лозе, сыр, хлеб, салат, вино.
  • Затем нас ждет еще одно открытие. Вы в курсе, что Грузия является не только колыбелью виноделия, но и сыроделия! Мы посетим семейную сыроварню семьи Гочиашвили. У каждого народа есть свои мерила достатка и гостеприимства. В России, встречая гостей ,говорят «Хлеб да соль»,в Грузии говорят «Хлеб, сыр да доброе сердце» . В доме может не быть многих вещей, но сыр, обязательный продукт на столе. Традиции в производстве сыра в Грузии так же древни, как и виноделие. Некоторые сыры даже являются памятниками нематериального наследия ЮНЕСКО. Сулугуни, имеретинский сыр-начинка в любом хачапури, это знают все. Нас ждет не только экскурсия по цехам и хранилищам сыров, но и мастер-класс по приготовлению сыра, будем плести косички из сулугуни и знакомиться с сырами, которые готовят тут: кроме фаворита всех грузинских застолий сулугуни, тут готовят прессованные сыры с миндалем, барбарисом, чебрецом, тархуном и дальше по списку, различные рулеты из лепестков сулугуни и надуги, такой грузинской рикоты. Из надуги делают даже чудесные десерты- чизкейки, напоминающие нежные Рафаэло,но еще нежнее и вкуснее! В завершении еще один сюрприз - Сырный ланч: 17 различных сортов сыра и вино от хозяина сыродельни!
  • В завершении дня, мы едем в гости в кахетинскую семью, где нас ждет полное погружение в мир грузинского гостеприимства и застолья. Гиоргий и его семья, встретят вас, как дорогих гостей, с прекрасными блюдами ;собственными, а значит уникальными винами, которые можно попробовать только тут, в этом небольшом кахетинском селе, самым вкусным и правильным шашлыком, который готовится по-кахетински на виноградной лозе. Этот вечер вы не забудете никогда, ведь стол будет вести настоящий кахетинец Гиоргий, а какое застолье без прекрасных песен и мудрых тостов..
  • Возвращение в отель и блаженный отдых.

5-й день

  • И вот, после того, как вы практически почувствовали себя настоящими кахетинцами, прониклись в культуру виноделия, сыроварения и грузинского гостеприимства, пришло время освобождать номера и начинать свой путь обратно.
  • После вкусного завтрака на великолепной терассе поместья, с сожалением, освобождаем номера . Едем по направлению к Тбилиси. Но не стоит расстраиваться, на обратной дороге нас ждем много интересного.. 
  • Сегодня вы увидите величественный Греми - царскую крепость XVI века.
  • Поднимемся в монастырь Некреси, который был основан одним из 13-ти ассирийских отцов Або Некресским еще в VI веке. Монастырь расположен в очень живописном месте, куда можно подняться на специальном транспорте по извилистому серпантину, и с высоты птичьего полета окинуть прощальным взглядом полюбившуюся Алазанскую долину!
  • Спускаемся к симпатичной усадьбе, которую основали друзья, и чтобы не мудрить долго, так и назвали свою винодельню – Погреб Друзей. Тут у нас будет прощальный кахетинский обед на уютной террасе: Тушеная телятина-чашушули, баклажаны с орехами, салат по-кахетински, аджабсандал – овощное рагу, овощи на гриле и бокал вина из погреба друзей.
  • Прибытие в Тбилиси.
  • Размещение в отеле.
  • Свободный вечер.

6-й день

  • После завтрака,освобождаем номера;
  • Вылет уже скоро ,а дел осталось переделать еще много: надо съездить на рынок, прикупить душистых грузинских специй у тети Луизы на рынок Дезертиров; купить сувениры и вино, и настоящие чурчхелы, чтобы порадовать своих близких и родных; насмотревшись на ваши фотографии , они ждут ,что вы привезете им хоть небольшой кусочек вкусной Грузии;
  • Едем в сторону аэропорта, но!!
  • Недалеко от аэропорта мы заедем на обед в один из самых интересных и рейтинговых ресторанов Тбилиси «Кахелеби» . Если уж быть более точными, это не ресторан, а харчевня, с великолепной едой в лучших народных традициях, смело можно сказать, что это одно из самых интересных и вкусных заведений Грузии. Каждый, кто попадает сюда, чувствует себя не посетителем ,а гостем. Тут можно заказать шашлык, да не простой, а именной, исполненный Гогией Чоторишвили и Зазой Рехвиашвили, Соления от жены Темо(хозяина ресторана),Хашламу,которая почему-то « в тумане», Колбасу в исполнении директора Наримановича, а если мясное ассорти, то оно называется « для сына директора Телавской бойни»(ну вы понимаете, что для сына все самое лучшее)),Кебаб исполняют Шишниашвили Вано и Заза, хлеб без дрожжей тоже пекут в местной пекарне-бакалее, за которым выстраивается целый день огромная очередь, а вот хинкали в меню стоит в разделе «десерты»,а как иначе, хинкали для кахетинцев блюдо не родное, а значит десерт))(Но выбор за вами, меню высылаем отдельно.)(стоимость обеда оплачиваете сами) И конечно все это гастрономическое великолепие под бокальчик вина, с любовью приготовленное и взлелеянное на собственных виноградниках. Для любителей крепких напитков своя чача 62°C с остерегающим названием «Осторожно»))В общем, лучшего погружения в то, что вас ждет в Грузии, придумать не возможно. (стоимость обеда оплачиваете сами)
  • После обеда, едем в аэропорт с желанием вернуться в Грузию как можно скорее)

В стоимость тура входит:

  • Проживание в двухместном номере в отеле 3* в центре старого Тбилиси
  • Питание: Завтраки в отеле, приветственный ужин, обеды и пикник, указанные в программе; ужин в грузинской семье в Кахетии;
  • Винные дегустации, указанные в программе;
  • Транспортное обслуживание на протяжен всего тура:
  • Сопровождение русскоязычного квалифицированного гида;
  • Участие в сборе винограда и его давке;
  • Экскурсия в сырное хозяйство,мастер-класс по сырным касичкам,сырный ланч;
  • Входные билеты во все заявленные музеи;
  • Ежедневно питьевая вода 0,5 л на человека;
  • Хорошее настроение на время всего тура!

Цена тура зависит от количества человек в группе:

  • 10 человек – 505 € 12 человек – 490 € 14 человек – 470 € 16 человек – 460 € 18 человек – 450 € 20 человек – 460 25 человек – 445 € 30 человек – 425 €
Пока пусто...

Отзывы RSS 2.0

Нет отзывов об этом продукте

Написать отзыв

Есть вопросы?

Вы можете задать нам вопрос(ы) с помощью следующей формы.



Пожалуйста, сформулируйте Ваши вопросы относительно Тур осенние путешествие в Грузию :


Введите число, изображенное на рисунке
code  

By IT Design © 2018 Good Life Tours